В народе, по календарю народному, отмечают Мавру Молочницу, названную так потому, что наступали сытные времена для коров и они давали много молока.

К этому времени наступали вольные и плотные времена для домашней скотины – повсюду зелено, свежо, да сыто. Что нельзя сказать о людях: зимние запасы практически все были съедены, а пополнять их было неоткуда.

Одним молоком и продуктами из него сыт не будешь. Тем более, не накормишь молочным мужчин, постоянно работающих в поле. В этом случае на помощь приходили щи, приготовленные из оставшихся капустных запасов, а также лопуха, щавеля и крапивы, в которые добавляли медуницу, сныть, подорожник и сурепку.

Из этих и других весенних трав часто готовили различные подливы к картошке, гороху и фасоли, которых к этому времени оставалось очень мало, поэтому и приходилось их экономить.

16 мая, в день Мавры принято было засевать поля капустой. Капустную рассаду прежде сбрызгивали освященной в храме водой, приговаривая заговор: «Господи, помоги. Урожай богатый принеси». Считалось, что так можно не только урожай получить хороший, но и защитить овощ от таких вредных насекомых, как тля и гусеница.

Как правило, к 16 мая начинает цвести черемуха, и сразу же наступает похолодание, что может негативно отразиться на посаженных растениях. Поэтому крестьяне верили, что если подойти к черемухе и попросить, чтобы не холодила, то и земля сильно не промёрзнет.

По приметам и поверьям, особенной целебной силой в этот день обладала молодая крапива, поэтому ее срывали большими пучками и хлестали друг друга, веря, что тогда весь год не будут болеть.

А если из нее сделать примочки на кожу, то все кожные проблемы очень скоро исчезнут. Знахари же готовили крапивные настои, помогающие избавиться от многих недугов.

В. Семёнова