С 18 по 27 января в России проводится Акция памяти «Блокадный хлеб», которая призвана напомнить о мужестве и героизме жителей Ленинграда, переживших блокаду. Винский СДК присоединился к Всероссийской акции памяти «БЛОКАДНЫЙ ХЛЕБ».
В память об этой дате специалистами сельского Дома культуры среди жителей были распространены памятки «Блокадный хлеб». Специалисты рассказали, что сегодня 27 января -День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады .
Бойцам на передовой линии обороны выдавали - 500 граммов хлеба в день ; рабочим горячих цехов -375 граммов; остальным рабочим и инженерам - 250 граммов; служащим , иждивенцам и детям - всего 125 граммов хлеба. На 50% блокадный хлеб состоял из несъедобных примесей, заменявших муку: пищевая целлюлоза, жмых, обойная пыль, выборки из мешков, хвоя.

В.Никитина

27 января 2021 года