Опубликовано чт, 04/11/2021 - 21:40 пользователем администратор
Ручьевской сельский Дом культуры присоединяется к акции «Родные рецепты» в рамках празднования Дня народного единства и предлагает внимаю рецепт блюда Сканцы с картошкой. Сканцы — это национальное Карельское блюдо. На Новгородскую землю это блюдо пришло в начале 17 века, когда множество карелов переселились на Новгородскую землю. Сканцы - ржаная лепёшка, запечённая на сухой сковороде с добавлением картофельного пюре.
мука ржаная вода соль картофель молоко масло сливочное