Сегодня отмечается вкусный и ароматный праздник — День смородины. Эта ягода давно стала любимицей садоводов благодаря своему насыщенному вкусу, богатому составу и неприхотливости в выращивании. Смородину выращивают уже много веков. В России она широко распространена — от Сибири до Кавказа, а в природе насчитывается около 190 видов этого растения. Смородина встречается не только в Евразии, но и в Северной Америке.

Интересно, что название «смородина» произошло от древнерусского слова «смород», означающего «сильный запах». И действительно, листья и веточки смородины обладают ярким, узнаваемым ароматом. Ягоды смородины ценятся за высокое содержание витамина C, антиоксидантов и других полезных веществ. Из них готовят варенье, компоты, морсы, желе, начинки для выпечки и ароматные домашние десерты.

Тематическая программа «Смородиновый калейдоскоп» и мастер-класс прошёл в Новорахинском СДК, вместе с ребятами мы говорили о смородине, как её выращивают, чем полезна, что готовят, кто с ней дружит, отгадывали загадки и смастерили веточки своих любимых ягод.

Поздравляю с Днём смородины! Желаем богатого урожая, крепкого здоровья, солнечного настроения и как можно больше вкусных летних моментов. Пусть каждый день будет таким же ярким и полезным, как эта замечательная ягода!

М. Егорова